ー 房 空路について ー
陶・食・酒 房空路
黒髪山の麓にひっそりと佇む一軒の古民家ギャラリー
おかっぱ頭の職人が器をひとつひとつ丁寧に作り、
その息子が情熱を込め蕎麦を打ち、
またその娘が、愛情のエッセンスを入れたスウィーツを作っています。
一人でも多くのお客様に喜んで頂けるように、日々精進しております。
どうぞ一度、足をお運びください。
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料理
季節のコース料理をメインに
ご用意しております。
あっさりとしたありた鶏、
地元の新鮮なお野菜、
器と調和したスイーツ、
春夏秋冬、
こだわった食材を取り寄せております。 -
器
賑やかな和柄 カラフルな色使い
生活に根ざした食器に
わたしたちにしか出せない
「彩り」を吹き込む
ここでしか出会えないうつわを
ただ毎日焼いております。 -
そば
そば粉10割、小麦粉2割
5:1の配分比率で練った新鮮なそばは
ほどよいコシがあり、香りさわやか
細目に仕上げた麺は、のどごしもよくさわやか
さっぱりとしたもりそばや、
出汁のきいた鳥南蛮蕎麦など
打ち立てのそばでご用意しております。
是非一度食べていってください。